薬膳島ラー油の魅力とデメリット!料理人の感想レビュー

調味料

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こんにちは、しょーです。

料理してる人
「薬膳島辣油が気になるな。そこそこの値段がするけど、美味しいのかな?実際に買った人の声を聞いてみたいな」

こういった人の疑問に答えます。

ボクは和食歴10年。味は分かる方です。

話題の薬膳島辣油を使ってみた感想をお話しします。

薬膳島辣油のデメリット

デメリットは1つ。

使ったら、外側に付着すること。

白い所にラー油が垂れる


使用後は、ティッシュで拭いた方が良いです。

注いだら若干漏れちゃう点が、残念に感じましたね。

薬膳島辣油の味

薬膳島辣油は、コクのある辛さが特徴。単体でも旨さを感じるラー油。

というと「そんなに辛くないのかな?」と思うかもですが、しっかり辛いです。激辛です。

初めて使う人は、2~3滴を垂らしてみるのがオススメ。

薬膳島辣油に合う料理

ジャンルを問わず合う印象。ボクは下記の料理によく使います。

・焼肉
・ラーメン
・麻婆豆腐
・ひややっこ
・チーズダッカルビ

あっさり系、ガッツリ系、どちらにも合います。

ボクのオススメレシピ

ボクのオススメは、うまかっちゃん薬膳島辣油です。

豚骨ラーメン好きなら、ぜひ味わって欲しい1杯。

ラーメン屋といっても過言ではない旨さを、自宅で味わえます。

オススメできる人

薬膳島辣油は、「辛いの食えるけど、そんなに好きじゃない人」にオススメ。

ボクは辛いのが大好きって訳じゃなかったけど、このラー油をきっかけに辛い料理が好きになったんですよね。

だから、薬膳島辣油が気になるけど、そんなに辛いの好きでもないって人に食べて欲しいですね。

もちろん、辛いの好きな人なら必ず満足できると思います。

というわけで、薬膳島辣油についてでした!